Gastronomía y Artes Culinarias
El Sabor de la Vocación: Explorando el mundo de la Gastronomía
En Abre el panorama realizamos un encuentro muy especial con el chef Daniel, dedicado a compartir con nuestros alumnos y con la comunidad una mirada distinta del mundo de la gastronomía. Más allá de una receta, fue una experiencia de aprendizaje real: hablamos de técnicas, sabores, creatividad y del valor de la cocina como espacio de expresión, cultura e identidad.
Una tarde llena de aprendizaje , inspiración y exploración sensorial. El chef Daniel compartió anécdotas, conocimientos y consejos prácticos que dejaron huella en la comunidad de abre el panorama. Esta charla abrió una nueva puerta de posibilidades y amplió el panorama de nuestros alumnos, además mostró que la gastronomía es un camino tan profundo, creativo y valioso que abre posibilidades.
Los alumnos mostraron gran interés durante la sesión y aprovecharon la oportunidad para resolver muchas de las dudas y curiosidades que tenían sobre el mundo gastronómico. A través de preguntas directas al chef Daniel, pudieron comprender mejor los procesos creativos detrás de un platillo, los retos reales de la industria culinaria y las múltiples áreas en las que un profesional de la cocina puede desarrollarse. Fue un diálogo cercano, dinámico y enriquecedor que permitió a los estudiantes conectar sus curiosidades
con la experiencia de un experto.
Así Fue Nuestra Experiencia
Este evento formó parte de nuestra apuesta por llevar enseñanza práctica y vivencial (no solo teórica) que conecte con intereses reales de los jóvenes y les abra puertas hacia posibles proyectos personales o profesionales. Fue una oportunidad para aprender de primera mano, inspirarse, descubrir talentos ocultos y valorar la gastronomía como herramienta educativa, cultural y de emprendimiento.
Agradecimientos Especiales
Al Lic. Alberto Daniel Rodríguez Rodríguez por contribuir honorablemnte a la formación de nuestros alumnos
